這家店位於宜蘭市中山路上,靠近中山公園旁,舊址是宜蘭水利會
2月14日時才開始試賣,所以還算是蠻新穎的一家餐廳,內部環境採用大落地窗
我們去的時間是下午一點,中午的陽光透射進來,造成明亮的用餐環境,讓用餐的感覺加分不少
餐點的部份有 ◎石板料理 ◎和食 ◎火鍋
有分套餐及簡餐,當然價差約100 - 150左右,不過目前他們只推套餐的部份
不曉得為什麼簡餐沒有 ?
此次我點的石板料理系列的
這個東西一開始就擺在桌上,我以為是茶,結果倒出來一喝覺得奇怪,怎麼是鹹的!?
原來它就是第一道 【湯物 海鮮土碗蒸】
接下來出場的是第二道 【先付 干貝生菜蕃茄塔】
它是一整顆蕃茄去皮,底下搭配日式醬油,加上一顆干貝、鳳梨片、蘆筍及生菜,要搭配著醬汁吃會比較爽口
第三道 【刺身 舞18炭燒牛肉】
雖說是炭燒,但我實在瞧不出炭燒在哪,講冰鎮還頗為恰當,
不過牛肉吃生的我還是第一次,還是需要搭配醬汁下去食用比較習慣
第四道 【賞味 水果醋】
酸酸甜甜,一口可飲完
第五道 【炸物 香味起司球】
其實正確的名稱我忘記了,此道特別的地方是把葡萄柚的果肉挖起來,再加上起司蝦捲球,還不錯吃
第六道【強肴 喀吱薄餅】
很有趣的名字,吃起來也如其名會喀吱喀吱的,但是餅皮太過脆硬,不好咬,不曉得是不是我放的有點久的關係
下面鋪著一些海鮮料理,吃起來有點稠稠的,味道還可以
第七道 【主食 紐西蘭頂級小羔羊 + 鮭魚鬆飯】
我必須得說,是我誤會小羔羊的意思了,我以為是小羊排之類的
但接著石板後面出場的是。。。小羔羊。。。肉片
肉質還蠻鮮美的,店家為了怕有人不喜歡羊騷味,還附了一盤【玫瑰海鹽】
在石板上烤好的肉沾上點海鹽,味道還不賴,鮮嫩多汁
鮭魚鬆飯顧名思義就是用鮭魚鬆配上白飯啦,對於吃慣肉鬆的我突然換成魚鬆,也蠻好吃的
第九道 【甘果物 九宮格甜品】
有九格放至不同的小甜點,如果有一樣表現特別優秀的話應該會讓人留下不錯的印象
第十道 【飲料 草莓奶茶】
這樣套餐吃下來,林林總總也有十道料理,要價 NT$598 + 10%
著實是蠻高的消費,喜歡嘗鮮的人可以去試試,但是憑良心說,拿這錢去吃西堤還比較划算
新鮮度:
美食度:
服務性:
整體評價:
TEL:03-9356888
- Feb 28 Sun 2010 01:47
[宜蘭市] 舞‧18
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